グサブローの気まぐれ人生論

お酒好きの人必見！

さきいかにちょっとアレンジを加えて、韓国風ピリ辛さきいかに

【用意するもの】
さきいか
コチュジャン
日本酒

1. さきいかをキッチンバサミ等でチョキチョキ切る。
　　長いと食べにくいので、大体4cm以下を目安に適当に切ります。

2. 日本酒をふりかけて、さきいかをふやかす。
　　ふやかして柔らかくすると、食べやすくなります。

3. コチュジャン（量はお好み）で、ふやかしたさきいかと和える。
　
で、出来上がり！

そのまま食べてもおいしいし、冷奴に乗せたり、ご飯のお供にもできます。


是非お試しを～。